Продукты томатные концентрированные представляют собойоднородную гомогенную смесь, изготовленную из томатной пасты сдобавлением консервантов, соли, специй и др. ингридиентов. Виды - томатная патса 20%, 25%, 30%; томатное пюре 15%. Упаковка - бутылки или банки из термопластичных материаловемкостью от 100 мл до 12000 мл. Срок годности - при условии хранения от 0 до 6 град.С - 6 месяцев от 6 град.С до 25 град. С - 3 месяца.