Полуфабрикаты кулинарные высокой степени готовности салатывырабатываются в следующем ассортименте: "Причал", "Виктория", "Адмиральская", "Бис", "Фурор", "Мери", "Каприз", "Миф", "Океан", "Оливье", "Царь", "Штиль". Срок годности полуфабрикатовкулинарные высокой степениготовности салатов с момента окончания технологического процесса - неболее 18 часов при температуре хранения плюс 4 +/-2 град. С, в томчисле на предприятии-изготовителе не более 3 часов. При отсутствиихолода хранению и реализации не подлежат.