Вареники вырабатывают следующих наименований: с картофелем, скартофелем и грибами, с картофелем и шкварками, с картофелем и мясом, с картофелем и папоротником, с капустой, с капустой и картофелем, скапустой и мясом, с капустой и шкварками, с капустой и грибами, створогом, с творогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом"соленые", с творогом и зеленью, с фруктами, с ягодами.Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 54.НС.03.916.Т.005834.10.04от 21.10.2004 г., выдано ФГУ "Центр госсанэпиднадзора в Новосибирскойобласти".