Настоящие технические условия распространяются на ПЕПИДОЛ ПЭГ(пектиновая пищевая добавка) для лечебно-профилактического питанияпри инфекционных и других болезнях желудочно-кишечного тракта, атакже для профилактических целей в виде 3-5% водного растворапектина. ТУ - обозначение настоящих технических условий. Пектин, используемый для приготовления ПЕПИДОЛ ПЭГ, долженсоответствовать требованиям ГОСТ 29186-91 ПЕКТИН. Импортные пектины, используемые для ПЕПИДОЛ ПЭГ, должны иметь гигиенический сертификатМинздрава РФ, Департамента Госсанэпиднадзора МЗ РФ и Центрагигиенической сертификации пищевой продукции при Институте питанияРАМН о соответствии требованиям ГОСТ 29186-91 и СанПиН 2.3.2.560-96. Специфическая активность ПЭПИДОЛ ПЭГ - должен бактерициднодействовать на возбудителей острых кишечных инфекций и условнопатогенную микрофлору при концентрации 1 миллиард микробных тел в 1мл ПЕПИДОЛ ПЭГ в течение не более 5 часов контакта при температуре 37град.С. ПЕПИДОЛ ПЭГ выпускается расфасованным в стандартную стекляннуютару по 100, 200, 250, 400 и 450 мл из стекла НС-1 или НС-2. Пофизическим, органолептическим и биологическим свойствам долженсоответствовать: