Вырабатываются из полуфабриката картофелепродукта путем обжаривания в растительном (кокосовом) масле . По внешнему виду представляют собой пористые изделия различной формы. Цвет имеют от белого до кремового, вкус и запах, свойственные картофелепродукту, обжаренному в растительном масле с применением вкусовых добавок. По консистенции- хрустящие хрупкие изделия. Чипсы картофельные "Воздушные" являются продуктом, готовым к употреблению в пищу в качестве сухого завтрака, гарнира к различным блюдам или закуски к напиткам.