Картофель жаренный, картофельное пюре. Предназначена дляреализации на предприятиях общественного питания и в розничнойторговой сети. Срок годности замороженных гарниров с моментаокончания технологического процесса состоавляет при температуре -18¦С не более 8 суток, при температуре -5 С не более 4 суток.Органолептические показатели вид и форма соответствует нименованиюизделия, консистенция соответствует наименованию изделия, вкус изапах соответствует наименованию изделия без постороннего запаха ипривкуса.