Салаты по - корейски предназначаются для реализации напредприятиях розничной торговли, общественного питания длянепосредственного употребления в пищу. Салаты выпускаются в следующем ассортименте: - морковь по - корейски; - капуста белокачанная по - корейски; - капуста пекинская "Ким-чи"; - капуста морская по - корейски; - свекла по - корейски; - редька по - корейски; - огурцы по - корейски; - спаржа по - корейски; - грибы древесные (гребешки) по - корейски; - грибы шампиньоны по - корейски; - баклажаны по - корейски; - баклажаны жареные по - корейски; - проросший горох маш по - корейски; - салат "Фрунчоза" по - корейски; - мясо соевое по - корейски; - кальмары по - корейски; - хе из рыбы по - корейски; - хе из мяса по - корейски. Салаты хранят при температуре хранения от 2 до 6 град.С не более3 суток с момента окончания технологического процесса.