Мед предназначен для производства пищевой продукции инепосредственного употребления в пищу. По виду жидкий илизакристализованный с приятным от слабого до сильного, с характернымзапахом меда.Без постороннего привкуса. Массовая доля редуцирующих сахаров не менее 88%, Массовая долясахарозы не более 10%. Механические примеси и признаки брожения недопускаются. Хранить в помещениях защищенных от прямых лучейсвета.Рядом не допускается хранить ядовитые, сильно пахнущие ипылящие продукты. Мед фасуют в тару, предназначенную для пищевыхпродуктов. Срок годности при Т от 0 до +15оС и относительнойвлажности воздуха - не более 24 месяцев со дня изготовления.