Продукция, в ассортименте, предназначена для употребления в пищу послеприготовления. Внешний вид: изделия не слипшиеся, недеформированные, имеют форму полусферы, прямоугольника или квадрата, края хорошозаделаны, начинка не выступает, поверхность сухая. Консистенциямягкая, начинка - сочная, нежная, однородная.Отсутствуют посторонниевкус и запах. Ярко выражены вкус и запах, соответствующий начинке ирецептуре. Срок годности при температуре минус 10оС - не более 30 суток. минус 18оС - не более 90 суток минус 25оС - не более 180 суток. При отсутствии холода продукцияхранению не подлежит.