Салаты, в ассортименте, предназначены для непосредственногоупотребления в пищу.Выпускаются в тару из пластиковых контейнеров скрышкой емкостью от 100г до 1, 5кг или 3кг( в металлических емкостяхиз наржавеющей стали или контейнерах из поликарбоната). Транспортнаятара - многооборотные полимерные ящики или гофроящики. Кислотность не более 0, 8-1, 8 Массовая доля хлоридов, % не более 2, 0 Посторонние примеси не допускаются. Сроки хранения - 5 суток приТ от +2 до +6оС с момента окончания технологического процесса.