Продукты томатные изготовлены из концентрированныхтоматопродуктов с добавлением консервантов, соли, специй и пряностей, модифицированного крахмала и предназначенные для общественногопитания и розничной торговли. Продукты томатные представляют собойоднородную массу красного, оранжево-красного или малинового цвета.Массовая доля сухих веществ 18-29%, Срок годности продуктовтоматных со дня изготовления: томатопродукты в стеклотаре 12 месяцев, томатопродуктов в жестебанках и полимерной таре 3 месяца, томатопродуктов, расфасованных в бидоны, в бочки 1.5 месяца со днярозлива.