Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу.Изготавливается из овощей, грибов, зелени, крупы, мясных и морепродуктов, мяса птицы, яйца. Цвет, вкус и запах зависятот рецептуры и инградиентов.Массовая доля поваренной соли, % не более2, 0.Кислотность, % 0, 8-1, 8. Посторонние примеси - не допускаются.Упаковка:термоформированная тара из полимерных или комбинированныхматериалов, контейнеры с крышками, лотки однопорционные изалюминиевой фольги. Транспортная тара - ящики из гофрокартона.Срокгодности при относительной влажности воздуха не более 75% и притемпературе 0-6оС для упакованных под вакуумом - 10 суток, упакованных в обычных условиях - 5 суток.