Салаты, в ассортименте, предназначены для непосредственного употреб-ления в пищу.Выпускаются - заправленные с применением консервантов, охлажденные.Массовая доля жира, %7, 1-17, 5; титруемая кислотность врасчете на уксусную кислоту, % 0, 2-0, 4; массовая доля хлоридов не более1, 5%; массовая доля бензойной кислоты не более 0, 15%.Упаковка вконтейнеры из полимерных материалов.Срок годности с момента окон-чания технологического процесса при температуре 2-6оС не более 3су-ток.