Предназначены для реализации в розничной торговой сети и напредприятиях общественного питания.слипшиеся, не деформированные, форма круга с хорошо заделаннымикраями без выступления фарша. Тесто равномерной толщины, с небольшимиутолщениями на краях. Фарш равномерно распределен изнутриизделия.аромат, свойственные данному виду продукта. Фарш сочный, в мерусоленый, с ароматом и остротой перца и лука, без постороннегопривкуса и запаха.