Настоящие технические условия распространяются на Повидло "САВА"плодово-ягодное нестерилизованное, представляющие собой густые илиполу густые смеси, предназначенные для непосредственногоупотребления в пищу, а также для использования в хлебопекарной,кондитерской промышленности. Джемы "САВА" могут быть изготовлены какс добавлением сахаров (сахароза, фруктоза), так и с добавлениемсахарозаменителей, пищевых кислот. выпускаются без подразделения насорта.