Предназначен для использования и реализации в сети общественногопитания и реализации розничной торговли.Санитарно-эпидемиологическоезаключение ¦ 16.11.08.000.Т.005899.12.06 от 27.12.2006г.Внешний вид -клубни целые,чистые,невялые,несморщенные,без остатков глазков,гнили иучастков,поврежденных сельскохозяйственными вредителями илиболезнями,без темных пятен и остатков кожуры.Поверхность - несколькоподсохшая ,но не сухая,слегка шероховатая,но не рыхлая илибахромистая.Цвет - свойственный свежеочищенному картофелю,от белогодо кремового.