Подварка изготаливается из яблочного пюре путем уваривания ссахаром, с добавлением пищевых ароматизаторов и красителей, сдобавлением (или без) пектина, лимонной кислоты и консервантов . Подварка выпускается нестерилизованная в ассортименте- "Ароматосени":абрикосовая, айвовая, алычевая, ананасовая, бананая,брусничная, виноградная, грушевая, ежевичная , жерделевая, изкиви,кизиловая,клюквенная,персиковаяя, сливовая, ткемалевая,цитрусовая (апельсиновая), мандариновая, "Ароматлета":вишневая,земляничная,клубничная,красносмородиновая,крыжовниковая.юмалиновая,лимонная, черничная. Сертификат соответствия РОСС RU.АЕ71.В00757 до 17.05.2007г.