Консервы "Икра овощная по-домашнему" приготовляются из уваренныхи обжаренных овощей с добавлением томатного пюре или томатной пасты,пряностей,соли,сахара и растительного масла, фасованные в стеклянныебанки, укупоренные металлическими лакированными крышками типа "Твист"и стерилизованные. Икра овощная выпускается в следующем ассортименте: -икра изкабачков по-домашнему; -икра из кабачков по старорусски; -икра избаклажанов по-домашнему. По показателям безопасности консервысоответствуют СанПиН 2.3.2.1078.Срок годности консервов - 3 года содня выработки при температуре хранения от 0 до 25 оС.