ОКС 67.230. Выработанные на предприятиях общественного питания,предназначенные для реализации на предприятиях общественного питанияи через торговую сеть и употребления в пищу после доведения до полнойкулинарной готовности (обжаривания или разогревания в микроволновойпечи, и шкафу или другом оборудовании для термической обработкипищевых продуктов). Первые обеденные блюда вырабатывают следующих наименований: - щи боярские; - суп "Онар"; - окрошка овощная. Вторые обеденные блюда вырабатывают следующих наименований: - вторые блюда из мяса; - вторые блюда из птицы; - вторые блюда из рыбы; - мучные блюда.