Салаты из овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, изготовленные безприменения консервантов и предназначены для непосредственногоупотребления в пищу. Ассортимент В зависимости от компонентов салаты вырабатываются следующихнаименований: - салат "Новинка"; - салат "Столичный"; - салат "Сельдь под шубой"; - салат "Мясной"; - салат из белокочанной капусты; - салат "Винегрет овощной"; - салат "Винегрет с сельдью"; - салат "Винегрет с кальмарами". Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦73.УЦ.05.916.Т.000371.09.04 от 27.09.2004 г.