Огурцы маринованные слабокислые приготовлены из предварительномаринованных бочковых огурцов, стерилизованы и расфасованы встеклянные банки, предназначены для непосредственного употребления впищу в качестве закусок и для приготовления различных блюд иреализации через торговую сеть и предприятия общественного питания.Огурцы маринованные различаются составом компонентов и вырабатываютсяв следующем ассортименте: - корнишоны маринованные (от 5,1 до 9 см); - корнишоны маринованные с чесноком; - корнишоны маринованные с перцем; - корнишоны пикантные; - пикули маринованные (до 5 см); - пикули пикантные; - пикули деликатесные. Консервы изготавливаются с соблюдением действующих нормативныхдокументов, утвержденных в установленном порядке. По содержаниютоксичных элементов, нитратов, пестицидов, радионуклидов, помикробиологическим показателям маринады и консервы должнысоответствовать трабоениям СанПиН 2.3.2.1078. Срок годности консервов - 2 года со дня изготовления притемпературе от 0оС до 25оС и относительной влажности воздуха не более75%.