Консервы - готовые обеденные блюда, в том числе консервыповышенной биологической ценности, предназначены для реализации и длянепосредственного употребления в пищу. Консервы обеденные выпускаютслеюдущих наименований: Холодные блюда: свекольник; окрошка; суп со спаржей. Горячие блюда: суп грибной; уха царская; жульен грибной; жульенрыбный; жульен куриный; жульен ветчинный; суп-харчо; суп из чечевицы. Заправки обеденные: заправка для борща; заправка для щей. Сырье для производства консервов по показателям безопасностидолжно отвечать СанПиН 2.3.2.1078-01. Срок годности консервов - не более двух лет со дня изготовления.