Предназначены для непосредственного употребления в пищу. Передупотреблением рекомендуется разогреть. Вырабатываются из свежиховощей с растительным маслом, с добавлением грибов, томат-пасты,соли, сахара, пряностей; фасуются в герметически укупоренную тару(стеклянные банки вместимостью от 0.35 до 0.5 л) и стерилизуются. Срок хранения при температуре от 0 до + 20 град С иотносительной влажности воздуха не более 75 % - 1 год со днявыработки.