Салаты,в ассортименте,предназначены для непосредственного употребления в пищу.Внешний вид,цвет,вкус,запах,консистенция - свойственныеданному виду салата.Посторонние примеси не допускаются.Массовая доляхлоридов,%не более 2;титруемая кислотность в расчете на уксуснуюкислоту,%не более 1,5;температура в толще продукта при выпуске спредприятия,Т не выше 6.Упаковка:банки и контейнеры с крышками изполимерных материалов.Транспортная тара:ящики из гофро-картона.Хранение:при температуре 2-6оС в охлажденном прилавке.Срокгодности,в зависимости от вида салата, 6-36часов.