Продукция,в ассортименте,предназначена для употребления в пищу.За-пах,вкус и цвет свойственные данному виду продукта.Массовая доляжира,%0,5-2,6;массовая доля мясного продукта,% 10;массовая доля сухихвеществ,%6,7-14,4;температура охлажденных блюд при выпуске спредприятия не выше 6оС.Упаковка:контейнеры с крышками.Транспортнаятара:ящики из гофрокартона.Хранение:при температуре 2-6оС.Срок годности-не более 36 часов с момента окончания технологического процесса.