Настоящие технические условия распространяются на фруктовый десерт
"FRUTTANA" фасованный, предназначенный для реализации населению в
качестве готового продукта через розничную торговую сеть. Продукция
представляет собой ассорти из фруктов сваренных в сахарном сиропе и
подсушенных фасованных в разных сочетаниях. В состав ассорти могут
входить продукты из яблока, груши, сливы, абрикоса, инжира и других
фруктов. Сроки годности продукции устанавливаются согласно срокам
годности поступающих на фасовку продуктов, по наименьшему сроку
хранения компонента входящего в ассорти в соответствии с п.3.5.14
ГОСТ 51074. |