Настоящиетехнические условия рспространяются на Консервы овощные
"Полуфабрикаты овощные для приготовления обеденных блюд "Домашние"
вырабатываютсяиз подготовленных соотвествующим образом свежих овощей
добавлением растительного масла, топлёного дивотного жра или без
него, томатной пасты или без неё, соли, сахара, зелени, пряностей,
уксусной кислоты, сорбиновой кислоты, либо без неё. Фасуют в
герметично укупориваемую тару - стеклянные банки, реторт-пакеты,
пакеты из полимерных многослойных плёнок и комбинированного материала
и стерилизуют. |