Настоящие технические условия распространяются на овощные

полуфабрикаты охлажденные и замороженные (далее - продукция).

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой

сети, на предприятиях общественного питания, на предприятиях пищевой

промышленности. Продукция выпускается весовой и фасованной. Продукцию

фасуют от 200 до 3000 г. Ассортимент: Котлеты, биточки, шницели:

морковные, морковные с творогом, морковные с изюмом, морковные с

курагой, морковные с цукатами, морковные с черносливом. Котлеты,

биточки капустные, шницели капустные. Котлеты, биточки, шницели:

картофельные, картофельные с паприкой, картофельные с грибами,

картофельные с творогом. Картофельные крокеты с грибами, картофельные

крокеты с сыром. Котлеты, биточки, шницели: свекольные, из кабачков,

из баклажанов, из грибов. Зразы: морковные с изюмом, морковные с

курагой, морковные с цукатами, морковные с черносливом, картофельные

с сыром и ветчиной, картофельные с ветчиной и грибами, картофельные с

ветчиной, картофельные с яйцом и сыром, картофельные с грибами и

луком, картофельные с грибами, картофельные с капустой, картофельные

с капустой и яйцом, картофельные с мясным фаршем, картофельные с

мясом и капустой, картофельные с мясом и грибами, картофельные с

курицей, картофельные с курицей и грибами, картофельные с курицей и

сыром, картофельные с сыром, картофельные с луком.