Предназначены для непосредственного употребления в пищу.
Выпускаются в ассортименте: "Морковь-ча по-корейски", "Капуста-ча
по-корейски", "Грибы-ча по-корейски", "Баклажаны-ча по-корейски",
"Баклажаны-хе по-корейски", "Спаржа-ча по-корейски". Изготавливают из
свежих нарезанных овощей или грибов с добавлением уксуса или
термически обработанные в зависимости от исходного сырья и залитые
приправой по-корейски.
Фасуют в потребительскую тару -пластиковые контейнеры с крышками
из полипропилена, банки из полипропилена с зажимной крышкой массой
нетто 100; 150; 350; 350; 800г. Транспортая упаковка-ящики из
гофрированного картона.
Срок годности при температуре хранения от +2 град С до +4 град С
и относительной влажности воздуха не более 75 % - не более 120 час с
момента окончания технологического процесса. |