ОКС 67.080.20.

Вырабатываются с применением консерванта, доведенные до полной

кулинарной готовности, реализуемые через торговую сеть и предприятия

общественного питания, и предназначенные для непосредственного

употребления в пищу.

Закуски выпускаются восьмидесяти наименований:

1. Закуски из свежих овощей;

2. Закуски из свежих овощей с добавлением консервированных;

3. Закуски и винегреты из вареных, жареных и тушеных овощей;

4. Закуски из квашеных и соленых овощей;

5. Закуски с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и копче