Изготавливаются из концентрированных и (или) замороженных фруктовых и

(или) овощных полуфабрикатов, концентрированных асептическим

способом, путём восстановления их питьевой водой, с добавлением или

без добавления аскорбиновой кислоты, фасованные в стеклянную

потребительскую тару, герметично укупоренные и стерилизованные, либо

стерилизованные "в потоке" и фасованные в герметичные пакеты из

комбинированных материалов на основе бумаги (картона), алюминиевой

фольги и полимерной плёнки асептическим способом. Условия хранения:

температура воздуха от 0 до 25 град. С, относительной влажности

воздуха не более 75 %. Сроки годности в стеклянной таре для

тёмноокрашенных - не более 12 месяцев, для светлоокрашенных - не

более 24 месяцев. Для соков, фасованных в комбинированную тару - не

более 12 месяцев. Для соков с витамином С - не более 12 месяцев.