Вырабатываю из соленых, квашеных, маринованных овощей, а также из

овощей, маринованных уксусом и специями корейской национальной кухни,

предназначенные для реализации населению в организациях розничной

торговли и общественного питания, в том числе из молодых побегов

бамбука, разных видов капусты, листьев папоротника мужского,

текстурированного соевого белка ("спаржи"), соевого творога ("тофу"),

лапши из рисового крахмала с высоким содержанием клейковины

("фунчезы"), с добавлением субтропических плодов, соусов национальных

кухонь Юго-Восточной Азии