Полуфабрикаты овощные замороженные с добавлением продуктов

переработки соевых бобов предназначены для употребления в пищу после

доведения их до полной кулинарной готовности в домашних условиях или

на предприятиях общественного питания путем обжаривания их на

сковороде в духовом или жаровочном шкафу, печи СВЧ или на другом

оборудовании для тепловой обработки пищевых продуктов. Полуфабрикаты

различаются по основному сырью, форме и наличию вкусовых и

ароматических добавок и выпускаются в следующем ассортименте:

котлета морковная, котлета картофельная, котлета капустная, биточки

капустные, зразы картофельные.