Горчица изготовлена из горчичного порошка с добавлением воды,

масла растительного, уксуса, соли, сахара, специй или экстракта

специй, ароматизаторов натуральных и идентичных натуральным,

красителей натуральных и модифицированных.

Горчица предназначена для непосредственного употребления в пищу

в качестве острой приправы.

Горчицу вырабатывают следующих типов: - острую; - средне-острую;

- слабо-острую.

В зависимости от применяемых вкусовых и пряно-ароматических

добавок горчица выпускается: "Русская", "Столовая", "Ароматная",

"Любительская", "Домашняя", с хреном, с чесноком, "Васаби".