варенье на меду Петровское с торговой маркой "Деликат" (далее
варенье), вырабатываемое из плодов, ягод, лепестков розы,
подготовленных соответствующим образом, уваренных с сахаром и медом
натуральным, с добавлением или без добавления консервантов и
ароматизаторов, стерилизованных и нестерилизованных. Варенье
предназначено для реализации в торговой сети, предприятиях
общественного питания и для промышленного использования. Варенье
выпускают следующих наименований:
- айва;- брусника;- клюква;- рябина;- рябина черноплодная;-
лимон;- калина;- крыжовник;- абрикос;- алыча (ткемали);- персик;-
слива;- вишня;- голубика;- ежевика;- земляника (клубника);-
малина;- фейхоа;- черника; - черная смородина; - лепестки
розы. Варенье фасуют в банки стеклянные вместимостью не более 1 дм3,
герметически укупориваемые металлическими лакированными крышками.
Варенье хранят в хорошо вентилируемых складских помещениях на
деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности не
более 75%. Температура хранения от 0 до 25 С0. Срок хранения варенья
со дня выработки: - 24 месяца - для стерилизованных; - 12 месяца -для
нестерилизованных. |