Изделия кулинарные - супы готовые (далее по тексту - супы),
предназначены для реализации населению на предприятиях общественного
питания и через розничную торговую сеть. Супы выпускаются в
следующем ассортименте со следующими дополнительными условными
торговыми наименованиями: - Рассольник; Суп куриный с грибами; Суп
рыбный; Суп с фрикадельками; Суп с рисом и фрикадельками; Суп
грибной; Солянка домашняя; Борщ; Суп "Минестроне"; Щи из свежей
капусты; Суп-пюре из брокколи; Суп гуляш. Масса нетто одной порции от
150 до 300 г включительно. Супы упаковывают в одноразовые контейнеры
с крышками из термостойких полимерных материалов. Срок годности супов
с момента окончания технологического процесса составляет не более
трех часов при температуре (4+ - 2) гр. С. |