Салаты овощные с добавлением или без добавления мясных продуктов,

предназначены для реализации населению через предприятия розничной

торговли и общественного питания.

следующем ассортименте со следующими дополнительными условными

торговыми наименованиями:

-"Дачный";

"Окрошечная смесь"

контейнеры с крышками из полимерных материалов, разрешенных к

применению органами Роспотребсоюза РФ. Масса нетто фасованной в

потребительскую упаковку продукции от 0,1 до 0,5 кг включительно.

Салаты хранят в холодильных шкафах, прилавках или другом

холодильном оборудовании, обеспечивающим температурный режим (4+,-2)

град.С.

технологического процесса составляют;

По-испански", "Дачный", "Свекла с черносливом"- 12 часов:

-салат "Окрошечная смесь"- 18 часов.