Настоящие технические условия распространяются на наполнители
плодово-ягодные для пищевых продуктов - начинки термостабильные,
топпинги, соусы (далее по тексту - наполнители), предназначенные для
использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговой сети. Наполнители могут использоваться в качестве
отделок, начинок для молочных, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Наполнители выпускаются в следующем ассортименте со следующими
дополнительными условными торговыми наименованиями:Начинки
термостабильные:- начинка "Клубничная";- начинка "Вишневая";- начинка
"Черносмородиновая";- начинка "Малиновая";- начинка
"Ананасовая";- начинка "Сливовая";- начинка "Яблочная";- начинка
"Фруктово-ягодная";- начинка "Ягодная";- начинка
"Тропическая";- начинка "Клюквенная";- начинка "Абрикосовая";-
начинка "Красносмородиновая";- начинка "Ежевичная";- начинка
"Черничная";- начинка "Брусничная";- начинка
"Экзотическая"Топпинги:- топпинг "Клубничный";- топпинг "Лесная
ягода";- топпинг "Яблочный";- топпинг "Сливовый";- топпинг
"Абрикосовый";- топпинг "Вишневый";- топпинг
"Черносмородиновый";- топпинг "Экзотические фрукты";- топпинг
"Клюквенный";- топпинг "Малиновый";- топпинг "Тропические
фрукты";- топпинг "Персиковый";- топпинг
"Красносмородиновый";- топпинг "Ежевичный";- топпинг
"Черничный";- топпинг "Брусничный";- топпинг "Ананасы в
сиропе";- топпинг "Ананасовый "Соусы:- соус "Клубничный с
мякотью";- соус "Малиновый с мякотью";- соус "Вишневый";- соус
"Клюквенный";- соус "Ежевичный"Наполнители хранят в сухих, чистых,
хорошо вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, при
температуре от плюс 1 до плюс 25 ?С и относительной влажности воздуха
не более 75%, без воздействия прямого солнечного света в течение трех
месяцев.Наполнители хранят при температуре от минус 18оС до минус
23оС в течение шести месяцев. |