Салаты заправленные овощные, овощные с добавлением мясных продуктов,

птицы, овощные с добавлением речных и морепродуктов с консервантом

(далее по тексту "Салаты"), предназначены для непосредственного

употребления в пищу, для реализации на предприятиях общественного

питания и через розничную торговую сеть. Ассортимент: Салаты в

зависимости от наименований выпускаются в следующем ассортименте:

Салаты и винегреты из варёных овощей и блюда из варёных, жареных,

тушёных овощей: салат "Свекольный"; салат "Винегрет"; Салат

"Грибной"; салат "Сырный". Салаты овощные с добавлением мяса, птицы,

рыбы и морепродуктов: Салат "Оливье", салат "Столичный", салат

"Мясной", салат "Курица с ананасом", салат "Нежность", салат

"Норвежский", салат "Крабовый"; салат "Лососевый"; Сельдь под

"шубой"; салат "Морское царство"; салат "Крабовый с капустой".

Салаты из маринованных, квашеных и солёных овощей: салат

"Провансаль", салат из квашеной капусты. Салаты фасуют массой нетто

от 100 г до 5000 г. Срок годности Салатов заправленных с

консервантом при температуре (4+2)° С - семь суток.