Настоящие технические условия распространяются на салаты
фруктовые охлажденные (далее по тексту - салаты), изготовленные из
свежих фруктов и ягод, упакованные в газовой модифицированной среде и
предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Салаты выпускаются в следующем ассортименте:- Салат "91/2
недель";- Салат "Сад Будды";- Салат "Дольче-Вита";- Салат "Лесная
сказка";- Салат "Бахчевая культура";- Салат "Капитан Шеддок";- Салат
"Тайский поцелуй";- Салат "Гавайское чудо";- Салат "Коралловые
бусы".Срок годности салатов, упакованных в газовой модифицированной
среде, со дня изготовления при температуре хранения от 2° С до 6° С -
не более 5 суток. |