Настоящие технические условия распространяются на соки фруктовые и

фруктово-овощные прямого отжима , полученные из доброкачественных

спелых свежих фрук-тов, упакованные в потребительскую упаковку и

предназначенные для реализации населению в розничной торговле, на

предприятиях общественного питания. Соки выпускаются в следующем

ассортименте:Фруктовые:- апельсиновый;- грейпфрутовый;- лимонный;-

мандариновый;- яблочный;- ананасовый;- гранатовый;- абрикосовый;-

персиковый; - сливовый;- грушевый;- клубничный;Фруктово-овощные:-

яблочно-морковный;-яблочно-тыквенный;- сок из яблок и сельдерея.Соки

необходимо хранить в хорошо вентилируемых помещениях при температуре

от 2 до 6 град. Цельсия. Срок годности соков - 6 часов.