Настоящие технические условия распространяются на красители пищевые

"Крашенка", изготавливаемые ООО "Русская Бакалейная Компания",

представляющие собой смеси комплексных пищевых добавок - красителей с

сахаром и солью обшей массой от 0,2 г до 20 г и предназначенные для

декоративного подкрашивания пищевых продуктов (кондитерских изделий,

напитков, желе, крема и т.д.), а также для украшения пасхальных яиц

(окрашивание яиц в различные цвета) для реализации в торговой сети,

системе общественного питания и других целях.Красители пищевые

"Крашенка" в зависимости от рецептуры вырабатывают из соли, сахара и

4-х комплексных пищевых добавок - красителей "Тартразин" Е102,

"Желтый "солнечный закат" Е110, "Кармуазин" Е122, "Синий блестящий"

Е133 с торговым наименованием, соответствующим конкретному цвету

красителя.Ассортиментный печень пищевых красителей "Крашенка"

включает также три дополнительных цвета, произведённых путём

смешивания 2-х из 4-х выработанных красителей: "Зелёный",

"Бирюзовый", "Бордовый". Красители пищевые "Крашенка" вырабатывают в

следующих формах: порошкообразные и таблетированные.Красители пищевые

"Крашенка" могут комплектоваться в наборы, состоящие из разных цветов

этих красителей, с дополнительными торговыми наименованиями в

зависимости от видов потребительской упаковки и количества пакетов с

красителем.Пищевые красители хранят в чистых, хорошо вентилируемых

помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре от

5 град.С до 20 град.С и относительной влажности воздуха не более 75

%. Расстояние от источников тепла, водопроводных и канализационных

труб должно быть не менее 1 м.Срок хранения пищевых красителей при

указанных условиях - 36 месяцев с даты изготовления и упаковывания.