Настоящие технические условия распространяются на напитки
сокосодержащие овощные и овощеруктовые, изготовленные из
пастеризованных, стерилизованных, замороженных натуральных
концентрированных соков и пюре, концентрированных томатопродуктов,
путем восстановления питьевой водой с использованием натуральных и
идентичных натуральным ароматизаторов, экстрактов пряноароматических
трав, соли, сахара или без их применения, упакованные в
потребительскую тару в асептических условиях.Напитки предназначены
для реализации населению в розничной и оптовой торговле, на
предприятиях общественного питания.Напитки сокосодержащие овощные и
овощефруктовые вырабатываются в следующем ассортименте:- из томатов
со специями;- из моркови; - из моркови и яблок.Сроки годности и
условия хранения напитков при температуре от 0 град.С до 25 град.С:-
в стеклянной и в металлической таре - 12 месяцев;- в бутылках из
полимерных материалов - 6 месяцев;- в потребительской таре из
комбинированных материалов на основе бумаги (картона), алюминиевой
фольги и полимерной пленки: для соков, фасованных способом
асептического розлива - 6 месяцев. |