Настоящие технические условия распространяются на блюда первые

обеденные (далее по тексту - первые блюда), фасованные в

потребительскую или производственную тару (гастроемкости), с

возможным последующим замораживанием. Первые блюда предназначены для

реализации населению в розничной и оптовой торговле, на предприятиях

общественного питания, а также использования на предприятиях

общественного питания в качестве полуфабрикатов для приготовления

других блюд.В ассортименте продукции 39 наименований.Срок годности и

условия хранения первых блюд:- 24 часа при температуре хранения от 2

до 6 град.С;- 30 суток при температуре хранения не выше минус 18

град.С.