Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты -

изделия из теста с овощной начинкой замороженные - вареники,

предназначенные для реализации в торговой сети и на предприятиях

общественного питания. Вареники могут быть изготовлены на

поточно-механизированных линиях или вручную.Вареники предназначены

для употребления в пищу после дополнительной термической обработки.В

зависимости от рецептуры полуфабрикаты вырабатывают в следующем

ассортименте и со следующими торговыми наименованиями:вареники

"Вестер", вареники "Удар по ценам":- с картофелем;- с картофелем и

грибами.Срок годности полуфабрикатов с момента окончания

технологического процесса составляют 3 мес., при температуре не выше

минус 18 град.С.