Настоящие технические условия распространяются на соки фруктовые и

фруктово-овощные прямого отжима непастеризованные, изготовленные

способом непосредственного механического извлечения (отжима,

центрифугирования или протирания) из плодов и овощей и упакованные в

потребительскую тару. Соки предназначены для реализации населению в

розничной торговле и на предприятиях общественного питания.Соки

выпускают осветленными, неосветленными или с мякотью в следующем

ассортименте:- апельсиновый;- яблочный;- ананасовый;- грейпфрутовый;-

яблочно-морковный;- апельсиново-морковный;-

апельсиново-свекольный.Соки хранят при температуре (4+-2) град.оС.

Срок годности соков - 48 часов.