Настоящие технические условия распространяются на картофельное пюре

(далее - продукт), приготовленное из свежего картофеля с добавлением

или без добавления молока, сливок, масла сливочного или

растительного, яичных продуктов, овощей, грибов, сушеных овощей,

пряностей, сыра, вкусовых добавок, фасованное в полимерную тару,

упакованное в регулируемой газовой среде, предназначенное для

реализации через розничную торговую сеть, предприятия общественного

питания и для промышленной переработки.Продукт вырабатывают в

ассортименте:- картофельное пюре по-домашнему;- картофельное

пюре.Срок годности продукта - 21 сутки.