Настоящие технические условия распространяются на консервы плодовые и

ягодные, в том числе протертые и дробленные, джемы, конфитюры,

варенье с товарным знаком "Bifrut" (далее по тексту - консервы),

изготовленные из свежих или замороженных плодов или ягод или их

смесей с добавлением или без добавления фруктозы и других заменителей

сахара, пектина, стерилизованные или консервированные сорбиновой

кислотой и предназначенные для промышленного использования и

реализации населению.В зависимости от исходного сырья консервы

изготавливают в ассортименте:более 25 наименований.Консервы по

способу изготовления подразделяют на:- нестерилизованные, в том числе

фасованные способом "горячего розлива";- нестерилизованные с

применением консервантов;- стерилизованные.Срок годности консервов от

даты розлива при температуре хранения от 0 град.С до 25 град.С:-

стерилизованных в стеклянных банках - 24 месяца;- нестерилизованных

(с консервантом) в герметично укупоренной таре - 12 месяцев; -

нестерилизованных консервов-полуфабрикатов (с консервантом),

фасованных в крупную тару - 6 месяцев.