Настоящие технические условия распространяются на десерты фруктовые
замороженные (далее по тексту - десерты), вырабатываемые из
плодово-ягодной основы, сахарного песка, с добавлением или без
добавления, эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и других пищевых
добавок с последующим замораживанием. Десерты предназначены для
реализации населению через оптовую или розничную торговую сеть и
систему общественного питания. ассортимент выпускаемой продукции-33
наименования.Срок годности десертов при температуре не выше -18
град.С - 6 месяцев. |