Настоящие технические условия распространяются блюда обеденные

охлажденные - супы (далее по тексту - супы), приготовленные из

овощей, мяса, мяса птицы, овощей, специй, пряно-стей упакованные в

потребительскую тару.Продукция предназначена для непосредственного

употребления в пищу после разогрева в домашних условиях или на

предприятиях общественного питания и реализуется через сеть

предприятий торговли и общественного питания, в том числе по заказам

с доставкой к месту потребления.Ассортимент выпускаемой продукции 48

наименований.Супы, в том числе супы упакованные в инертную среду

хранят в холодильной камере при температуре (4+-2 ) град.С. Срок

годности супов с момента окончания технологического процесса при

соблюдении условий хранения и транспортирования составляет 10 дней.